2024年8月10日星期六

【斯里蘭卡Sri Lanka-印度人如何看待斯里蘭卡】

在火車站一邊等候列車,一邊借用車站的電掣充電時,意外結識了充電線壞了的印度夫婦。男方從事IT行業,而女方是一名經濟科老師,他們的英文口音沒有帶一點印度味,而是字正腔圓。中上階層的味道。

「你們經常來斯里蘭卡嗎?」我問道。

「是的,我們也常去巴基斯坦和阿富汗。我們每年有各自有20天年假,但很難相約一起放假,斯里蘭卡跟印度很近,所以這次放假便來了。不難發現,這裏的印度人很多、很多。我覺得(斯里蘭卡)無趣,這裏基本上跟印度一模一樣,吃的、賣的,風景也像。」女方答。

「我不這麼認為,我覺得哪哪都有趣。」男方笑着說,「基本上我太太都不愛出門。」

「不過不得不說,斯里蘭卡的治安要比印度好很多、很多,斯里蘭卡可以一個女性獨遊,但印度,你絕對、絕對不要自己去,連我是一個本地人,我也不會獨自在印度遊玩。我為我的國家感到羞恥,但事實的確如此。」女方補充。

對話,總是讓人認識到世界以外的世界。

【斯里蘭卡Sri Lanka-以小人之心 度(或許)君子之腹 】

〖Ella〗

在強勢的父權社會下,斯里蘭卡女子大多在婚後都不會外出工作,所以女子就業人口比例極低,我們交涉的近乎百分之九十五都是男士。而每個斯里蘭卡男人都像是藏着四分一至完整印度男人的靈魂,我們的提防已煉成自然而然,也難免錯怪好人。

(一)

大約下午四點,我們到達Ella民宿指示牌前,我們什麼都沒說,有一位身穿綠衣服的中年男子便要替我們拿行李,我們急忙搶回來。

「Blooming Rose? 你們是去這家吧?」那綠衣男子問道。

我們警惕地點了點頭,他說帶我們去,再次搶着幫我們拿行李。

「不用、不用。」我一邊說着,一邊着友人要將行李拿得更牢固。我心想着這人又是哪兒冒出來要小費的人?

直到我們到了民宿門口,那男子遞給我們鑰匙。我們恍然大悟大叫:「您……您是民宿的人?老闆?」

「是的。」他答道,同時印度式地搖了搖頭,露出了很開心的牙齒,又說,「我從下午兩點就在指示牌等你們,所以你們一下嘟嘟車,我便知道你們就是我要等的客人。」

原來如此!(希望他不知道我們把他當騙子。)


(二)



稍稍整理行裝,我們在雨霧天氣下由Ravana瀑布往Ella鎮走去,整條彎彎曲曲的山路,只有我和友人二人,對了,還有不時從我們身邊疾馳而過的車輛,和那煩人高價攬客的嘟嘟車司機。

走着走着,有一輛私家車在我們面前停下來,搖下車窗,一名年輕司機向我們招手,說道:「下雨了,你們是去Ella鎮吧?我載你們去。免費的。」

「不用了,謝謝。」我冷冷地回道。

「真的是免費的。」司機誠懇地說。

「真的不用。謝謝。」我的語氣軟化了一點,內心有一刻動搖,但理性告訴我上車便帶來百分之八十被騙財的機會率,而不上車,我會百分之九十九當這是美好的呼喚。

司機看得出我們不信任他,有點生氣地說,「真的免費!」等了我們十秒左右,見我們仍是無動於衷,他又向天空擺了擺手,放棄地說道:「不要就算!」

車輪帶着一絲雨痕,壓着或許的善心,消失於前面的霧裏。



【斯里蘭卡Sri Lanka- 避雷指南5 @Ella 埃拉】


〖不是小孩的拼車邀請〗

我們出了火車站,坐在一旁的長凳看地圖,一名貌似中國中學生的男孩在我們身旁走來走去。我們以為他要我們幫忙,想要問他的時候,他倒用英文先開了口——

「請問你們是中國人嗎?會說中文嗎?」一口四川口音。

「會的。」我答道。

他打開手機We chat裏寫的行程,用普通話問道:「請問你們有打算去XX國家公園嗎?我們找的車太貴,這幾天想找你們一塊兒拼。」

我望了一望他的手機,說道:「我們還沒有計劃行程。」

「哦,好的,謝謝。」我還未反應過來,他便一陣風似地向泊在路旁的車跑去,向裏面大喊:「他們不去我們的行程。」

我問旅伴:「我的普通話是否退步?嗯⋯我說我們沒有計劃行程,不是不去。」

我循那中學生跑上的車望去,只見一位油頭滑腦的大叔坐在車的後座,車上的地墊有多個空水瓶、用過的紙巾和零食袋。

最後,我對旅伴說:「幸好那小孩聽不懂我的普通話。」


【斯里蘭卡Sri Lanka- 避雷指南4 @Kandy 康堤】

〖一、無事獻殷勤,非奸即盜〗

在斯里蘭卡、特別在康堤,深會體驗。

比較小兒科和老調重彈的是,穿戴整齊的紅衣恤衫男子從酒店門口跟了我們一小路,又留意我們在超級市場買了茶包。而最重要、整個過程,我們均無所覺。

是我們毫無警惕嗎?不是,紅衣恤衫太顯眼,若瞥見,絕不會毫無印象。



紅恤衫男子的腦迴路實在令人苦笑不得,他直白說了從酒店門口便開始「留意」我們,要我們相信他,說着要把我們請進又如魔法般出現的Tuk Tuk,要帶我們去個價廉物美的地方買茶葉。

我們望着他上了Tuk tuk,仍向我們不死心地向我們招手示意上車,內心極感無奈。

creepy.

〖二、防不勝防——廟宇掮客〗

基本上,在斯里蘭卡已練就「別人無事獻殷勤,非奸即盜」的概念,但終歸太年輕,防不勝防。

我們途經康堤一家佛教與印度教合併廟Kataragama Devalaya,有位右腿腿疾的男人很熱情迎我們進去,我們說我們自行參觀,不需要導遊。他表示他不是導遊,是工作人員,又跟賣票的工作人員要了籃子放我們的鞋子。

我們見他跟廟裏的人很熟,且態度誠摯,便不虞有詐。我們買了票,他仍跟着我們,我們便說不需要他。他說,他真的不是導遊,真的只是想帶我們參觀,確確實實是他的工作。看着他可憐的神情,我們都懷疑是否誤解了他。他認認真真帶我們走了一圈,我內心仍有很大的疑惑,因為當地人都是自行參拜,想想廟也是小的,只想儘快結束一切。

參觀途中,有位漂亮的印度教女子向我們遞上鮮花,我們條件反射地拒絕了,他在一旁也是笑了笑,只是說,「我們都拿鮮花祭神。」

內心還在想,是否真的是自己的戒備心過重之時——狼的尾巴終於露出。他引薦我們見喇嘛,我們又說不用,他又說喇嘛不是經常在這,說我們好運,只是想帶我們見了一見。喇嘛未經我們同意,強行進行了一連串儀式,最後將白繩套在我們的手腕,強迫我們「捐款」。

我們討厭這種行為,不想助長歪風邪氣,便拒絕。他和喇嘛的臉色立馬變得難看,又再說「捐款」。我們身上現金確實所剩無幾,所以便實話實說,我們也沒有錢。

可能買票的時候,他有瞥過我們用的小錢包確實沒有什麼錢,見我們也沒再拿過其他錢包,便生氣地放我們離開。

我們也很憤怒地快跑回賣票的地方,奪回我們的鞋子。

「哼!同流合污。」

請記下我的忠告,在斯里蘭卡、切勿心軟!


〖三、遊湖遇襲事件〗

康堤應是我整個旅程最不喜歡的地方。

日光之下,街上人頭湧湧,我和友人同行。即使一路以來,尚算平安,但我還是將腰包掛在胸前,但魔高一丈,還是被毛手毛腳。

一開始,我感受到腰臀位置被碰撞,以為是人太多的緣故。再走幾步,又被碰撞。想到康堤再繁忙,對比首都可倫坡也是大巫見小巫,而在可倫坡的我不曾被冒犯。為免影響友人遊玩心情,我自行對來往的男士有所警惕,左閃右避,亦不時裝作調整腰包位置阻隔危險,「那些不知是否不小心的碰撞」便沒有再發生。

心想只要自己足夠戒備,一切可化險為夷。

世事無常,突然迎面一名不知印度籍還是斯里蘭卡籍男人向我衝來,舉起手要打我,幸好當時一直保持警戒心,所以身體及時向後仰,而友人也立刻將我護在身後,不然內心陰影必不可少。




【斯里蘭卡Sri Lanka- 避雷指南3 @Sigiriya 獅子岩/錫吉里耶】


〖一、Sigiriya Tuk Tuk私人團——變味的阿育吠陀花園Ayurveda Garden〗

獅子岩是我在斯里蘭卡感到最無奈的地方,好像每一個當地人都想要從旅客身上獲利。

由於在可倫坡Colombo參加Tuk Tuk私人團感覺良好,於是在錫吉里雅Sigiriya,我們又「故計重施」。這次Tuk Tuk司機是位叫S年輕小伙子,他急於求財的樣子十分明顯,我們說了只想攀爬錫吉里亞獅子岩Sigiriya Lion Rock和皮杜蘭加拉岩Pidurangala Rock,時間容許的話,就帶我們去丹布拉石窟寺Dambulla Royal Cave Temple and Golden Temple。

司機S說服我們到一個行程單沒有的Ayurveda Garden阿育吠陀花園,很明顯是「購物地點」,我拒絕,但友人說想去看看,所以我們便去了。感覺就像去了一個大型森林香料展銷會,園主以極其簡單說明多達20種香料就是從某某植物而來,和那些香料的功效。比較滑稽的是一開始園主胡扯植物名稱,我不小心笑了出來,他見我聽得懂植物的名字和認得一些昆蟲和植物,方吞了吞口水,十分吃力地認真對待我們這組客人。

園主好不容易才結束那些生澀的植物與香料配對環節,將我們帶到一個通風的大廳,又帶了兩個人來幫我們「免費」10分鐘體驗阿育吠陀手法接摩。當我們想要離開之時,園主叫着「要捐款、要捐款(Donation, donation),園主示意我們給錢兩位按摩師,他將臉轉向另一邊,表示不會看我們給多少錢。我和友人想着既然別人付出了努力,那麼我們便每人給LKR 1000。

錢明顯是給少了,大家都不裝了,園主奪過按摩師所收的錢,又將我們領到近出口的一間小綠屋,販賣所介紹的每一種香料。我們完全不為所動,他臉黑地也不想和我們說話,大聲叫我們的司機S將我們接走。

司機S看勢頭也是怕了,整天下來十分老實,三番五次確認我們的體驗是否快樂,會否在他的公司留下好評。即使在旅程尾聲也再確認我們在Ayurveda Garden阿育吠陀花園是否「快樂」,且不好意思向我們索取小費。

幸好、少年還是太年輕了。

〖二、世界第八大奇跡在南亞 ——獅子岩Sigiriya〗

在全球社會歷史出現重大變遷的80年代,斯里蘭卡的獅子岩Sigiriya也於1982年被聯合國教育科學文化組織列為世界文化遺產。

獅子岩Sigiriya像是南亞的馬丘比丘和烏魯魯石,大家都是古老而帶神秘的地方。獅子岩Sigiriya的36美金門票比後者只需25美金來說,實屬昂貴。值嗎?身為旅客的我來說,對價錢一般較低敏(inelastic),「看得到」比「錯過」更要痛心,所以值。

獅子岩入口有許多導遊,他們開價10美金作導覽費,其中一位招攬遊客的導遊更恐嚇我們——「這裡有很多條路上山,你們不找我,是不可能到達山頂的。」

我望了望地圖,四四方方的圖,上山的大路也正在眼前,便無好氣地說:「別再跟著我們了,我們真的不需要(導遊)。」

開放時間:0630-1730

成人票價:36 USD(2024.07)

【斯里蘭卡Sri Lanka- 避雷指南2 @Colombo 可倫坡/ 科倫坡】

〖小心那些過份熱情的人〗



網上也見有人分享,技倆大同小異。大概就是有人伙同Tuk Tuk 司機合謀。

我們走在街頭上,寫白衣恤衫的中年男人本是走在我們面前,然後裝作不小心看到我們,便停下腳步與我們搭訕,一開始是閒話家常,我們想着大概是斯里蘭卡人比較熱情,所以便和他天南地北一番。當他透露自己是本地人,剛從杜拜回來,順道炫耀了手指上的紫寶石,便說他剛好認識一家珠寶店,又說今天是國家欽點此家珠寶店要對旅客有折扣,可以帶我們去坐Tuk Tuk 免費去逛逛,如同拍戲一般,一架Tuk Tuk 如同魔法便出現眼前。



我們說肚子太餓,要去找吃的,所以就不跟他去。他便說他剛好吃了一家好吃的餐廳,可以帶我們去,之後逛漂亮的廟,全是免費的,說著又要將我們請上Tuk Tuk。由於我們當天已預約了兩小時後Tuk Tuk 車遊覽城市,在我們的酒店集合,所以不願走得太遠,且那Tuk Tuk事先已給了我們忠告(圖三),再加上肚子真的很餓,隨便一家有賣食物的店,我們都可以!

在種種巧合下,我們堅拒了,見他仍纏著我們,我們便給出最後的禮貌,邊說再見,邊急步走。他自己悻悻地上了那架Tuk Tuk,消失於街角。(祝下個他遇到的人好運。)

網上被騙的旅人會被索取天價的Tuk Tuk車費,二三小時,約50USD一人或一車,對比我們酒店門前向我招攬生意的Tuk Tuk開價10USD/ 小時,再對比Pick me App的Tuk Tuk價約8 USD/ 小時,實為天價。另外掮客會向你索要小費。不是說免費嗎?掮客會說是免費帶你去不同的景點,不代表免費坐Tuk Tuk,而他無功也有勞。而你的確去了那些行程,除了乾生氣,也不得不掏錢了事。

斯里蘭卡人身上有種慵懶氣質,而且他們說謊時也是一本正經,虛虛實實,網上被騙的那些旅人並非愚笨,是他們會神奇地鼓勵你跟他們走,而城市的秘密只有你知道,感覺上像走進歐.享利的The Green Door與Babes In The Jungle之間。

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【斯里蘭卡Sri Lanka- 避雷指南1 @Bandaranaike International Airport/ CMB班達拉奈克國際機場】

〖貨比三家〗


基本上華人走在斯里蘭卡🇱🇰,當地人會知道你是100%旅客,
99%對你過分熱情的人都是希望從你手中獲取巨款,剩下1%是機場找換店店員們。


過機場海關後,有位的士公司職員便熱情纏着我們,詢問我們在斯多少天,有什麼打算,他理直氣壯得使人勿疑,更拿出機場職員證。

他提出LKR7000多到我們酒店的士價,更指當我們是朋友,所以給了最優惠價格,我打開「PickMe Sri Lanka」app,看了一看,價格為LKR3000-4000。我說,我們不用他的服務了。

他並沒有因此放棄我們貌似有巨款的人,又向我們提出包車服務,更指是斯里蘭卡最舒服、省時的遊覽方式。我撫一撫心口說,我們在此地有本地朋友一起遊覽,我們正打算與他們會合,他便識趣離開我們。

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我們離開機場的方案:使用App-Pick me up Sri Lanka。
(基本上,
晚上至凌晨是當地機場著陸與起飛的高峰期,所以不用擔心太晚或太早會沒有車。)

機場出口向左走2-3分鐘,我們已經到了Pick me up 及uber等候區。我們選了3500LKR(小型4人車,後備箱放一個行李箱,另一個要放副駕駛座)。同時,我們提前和司機走快速隧道,駛經隧道收費口,直接付隧道職員400LKR,約30-40分鐘可到可倫坡



2024年8月6日星期二

【斯里蘭卡Sri Lanka- 餐廳美食分享】

前言
白天的時候不要坐在戶外用餐,不僅熱,而且會受蒼蠅和蚊子紛擾。我們所到的餐廳都沒有來客倒水的概念,要自己主動要求。另外,我們每一種飲料都會說「No sugar, please.」,這樣下來所有飲料都不會太甜XD 我在旅途覺得好吃的餐廳與食物主要以西式為主,但也有斯式餐廳突圍而出,太一般的就不說了。

火車
列車上會有人賣便當、零食和啤酒等等。我們最喜歡是列車停靠一些大站時,穿著紗籠的大叔們頂著圓筐走到我們車窗賣的碳烤花生(Raṭakajau)。

Colombo
-Ministry of Crab  推薦指數:5/5 整個行程 No.1
因為住得近Old Dutch Hospital - Shopping Precinct,夜晚閒逛時誤入,後來網上查了查才知道是亞洲前五十名海鮮餐廳。我們兩人選了1KG的蟹(110USD)和其他海鮮,蟹真的超級無敵好吃,旅伴回港後仍念念不忘,其他海鮮可以不點。記得要點多士/麵包來蘸蟹汁。對了,他們家的水要收費(2-3USD) 。
(這家洗手間很乾淨、很華麗,它在餐廳旁的小房子/辦公室,要向侍應問問。)


-Zest Metropole 推薦指數:5/5 整個行程 No.4
所有的餐點、甜品跟飲料都很好!Chocolate Brownie是斯國的一大特色,要嘗嘗哦。






Maqara 推薦指數:3/5
雖然Google寫的是中餐廳,實為斯里蘭卡式的中式食物。
這家可嘗嘗斯里蘭卡國民飲品Cinnamon Jaggery/ Kurundu kanda(錫蘭) 肉桂古爾: Jaggery,可當英文的Brown Sugar,中文譯為粗糖、椰糖等,由甘蔗、椰子花蕾提取,這款就是印度及斯里蘭卡常見的傳統非精煉蔗糖飲品,喝起來甜甜綿綿的。

-KFC 推薦指數:2/5
因為沒想過斯里蘭卡會有KFC,所以去吃吃看看。與世界各地一個味道,但雞肉感覺比較新鮮。我們吃了桶雞餐跟一個雞肉包,共LKR5040(HKD130)。
(這家洗手間一般。)


Sigiriya
 - Barista Sigiriya 推薦指數:4/5
Barista應該是連鎖coffee shop,我們在Ella也遇見,可理解為貴價版的Java Lounge。 這家已是我們從返獅子岩Sigiriya Rock(The Ancient Rock Fortress)去Pidurangala Rock的路上能找到好吃的地方。咖啡正宗。
(令人意外驚喜的是這家洗手間內竟有免費衛生棉提供!)



Kandy
Queen's Hotel 指數:5/5
因為餐廳實在太古典優雅,氣派十足所以被吸引過來了。我們吃過早餐很難吃,衛生也一般。想着晚餐應該還好吧,結果還是大失所望。薯條可入口,但肉類都很「柴」,也有一股介乎不新鮮與要壞掉的味。

Sam's Restaurant and Cafe 推薦指數:3.5/5;性價比:No.1
雖然Google寫的是中餐廳,實為斯里蘭卡式的中式食物。
餐點挺好,同時可嘗嘗Lassi印度式酸奶昔飲料,有鹹有甜,基本上就是奶昔加上不同的調味或香料。(店鋪沒有賣含有大麻成份的迷幻奶昔Bhang lassi)

Fab Ceylon 推薦指數:4/5
用料很足。我們兩個人吃一個餐已經很飽。



CAFE 1886 推薦指數:4.5/5

Viyana Boutique Hotel 推薦指數:3/5
正如我在【斯里蘭卡Sri Lanka- 出發須知】所說掛著「Hotel」招牌不一定是住宿,但肯定是提供吃的地方。不建議叫Double Expresso,它像兩杯Single Expresso加在一起。甜點裡的水果是現切、種類也多。

Kandy City Centre: Food Court 推薦指數:4/5
如果想不到吃什麼,可以到這家商場的Food Court探索,各式食物應有盡有。因為也有不少同樣信佛的泰國人會到佛教聖城Kandy,所以城市裏的泰式食物很正宗,份量比泰國的要大一點。

Ella
超級喜歡Ella每一家餐廳,店員們都友善至極。

Blooming Rose Ella  推薦指數:4/5 
我們所住民宿附贈的早餐,晚餐要跟老闆預訂,不清楚需要收費與否。提前一晚跟老闆說幾點早餐,他們預留時間現製餐點。基本都是素食水果。老闆見我
奄列內的洋蔥,第二天便吩咐太太不要加,十分貼心。

Ak Ristoro 推薦指數:5/5 整個行程 No.2
全部食物都好好吃!每一碟的份量不多,可以點很多碟,這裡價錢要比大街Main Street要便宜。特別喜歡Milkshake系列。


360 Ella 推薦指數:4/5
所有東西都好好吃,而且有live band. 
(這家洗手間很乾淨、寬敞)

Cafe soul Ella 推薦指數:4/5
六月中去的時候,路況如圖。店內可以鳥瞰Nine Arch Bridge。店員十分友好,我說所有位置都太曬,他們直接給我移動一桌椅到蔭涼處。
(這家洗手間很乾淨,裡面沒有紙巾,鎖是壞的,要叫同伴在外面守著。)

Honey Rotti Hut 推薦指數:5/5 整個行程 No.3; 斯式餐廳No.1; 風景No.1;員工No.1

這家是斯里蘭卡食物。我們一開始很擔心不好吃,所以只叫了一樣食物,後來胃被征服了,叫了很多樣東西吃。這家家庭式經營的餐廳十分溫馨,老闆看我們從Ravana Waterfall走過來,又免費給了我們兩枝水。(好有在台東鹿野的感覺。)我們特推以下4款:

Honey coconut rotti 超級好吃,這個是必嘗的,煎得又脆又鬆軟。

Lime juice 是鮮榨的,杯邊抹鹽。

Nutmeg juice, 喝起來像青檸水加梅粉,但又獨有一份香料的香氣。

Cinnamon tea,去斯一定要嘗嘗,因為放的是整條真/錫蘭肉桂。「錫蘭肉桂」是肉桂內最上乘,所以普遍價格比較貴。桂皮通常被稱為「中國肉桂」或「(越南)西貢肉桂」,會帶來副作用的香豆素含量比「錫蘭肉桂」要多很多。

(這家洗手間很乾淨、水泥建築,裡面沒有紙巾,但老闆娘主動提供;不過裡面也沒有燈,鎖也是壞的,所以要叫同伴在外面守著。)


關於我:
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如果生命只有下輩子或者明天, 我希望再看一場流星雨。
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